एशियन फाइव स्पाइस सीज़निंग रेसिपी

एशियाई पाँच मसाला पाँच मसालों (बेशक) और अक्सर नमक का मिश्रण है। यह पोर्क या बतख की तरह मांस के फैटी कटौती के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन समुद्री भोजन पर भी बहुत अच्छा है। यह मेरी रसोई में एक प्रधान है। मैं एक बड़ा बैच बनाता हूं इसलिए मेरे हाथ में हमेशा कुछ होता है।

आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले मुख्य पांच मसाले हैं, काली मिर्च, सौंफ, दालचीनी, और लौंग, हालांकि कभी-कभी हल्दी और साइट्रस छिलका भी मिलाया जाता है।

मैं इस मसाले का उपयोग अक्सर हलचल वाले भुट्टे और भुने हुए मीट या सब्जियों में करता हूं और मुझे यह विशेष रूप से पसंद है कि इसमें ताजा संतरे का रस, नींबू का रस और शहद मिलाया जाता है। (यकीन नहीं तो यह एक पारंपरिक उपयोग है, लेकिन यह स्वादिष्ट है)।

इस मसाला मिश्रण का उपयोग करने के कुछ अन्य शानदार तरीके:

• स्वादिष्ट रूपांतर के लिए शकरकंद फ्राई पर छिड़का जाता है
• चिकन सूप में जायके को बदलने के लिए
• वनस्पति नूडल्स पर, नारियल तेल के साथ एक पैन में sautéed और एक पूर्ण भोजन के लिए पकाया चिकन या झींगा के साथ फेंक दिया
• भुना हुआ चिकन पर - सुगंधित और स्वादिष्ट
• काजू चिकन सलाद पत्ता को मसाला देने के लिए
• गोमांस और ब्रोकोली पर भून हलचल

यदि पांच मसाला isn ’ अपने प्रकार का मसाला नहीं है, तो मेरी पसंद के अन्य 13 होममेड हर्ब और मसाला मिश्रण व्यंजनों को देखें!

एशियाई 5-मसाला मसाला पकाने की विधि

सामग्री

• 2 टीबीएसपी ऐनीज़
• 1 टीबीएसपी काली मिर्च
• 1 टीबीएसपी ग्राउंड सौंफ
• 1 टीबीएसपी दालचीनी
• 1 टीबीएसपी जमीन लौंग
• 1 टीबीएसपी हिमालयन नमक (या समुद्री नमक)

अनुदेश

• सभी सामग्रियों को मिलाएं और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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पोषण

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