कैसे बनाएं एलो वेरा जेल फ्रेश एलो से
मुझे हाल ही में मेरे पास एक शहर में एक किराने की दुकान मिली। मैं इसे एक दिन बाहर की जाँच कर रहा था और मजेदार और असामान्य खाद्य पदार्थों के एक समूह में आया था जो कि औसत किराना स्टोरों के लिए असामान्य था। वहाँ मैंने कई लंबे सुंदर एलोवेरा के पत्ते देखे और कुछ खरीदने का फैसला किया।
जैसा कि मैंने खरीदारी जारी रखी, एक महिला ने मुझे रोका और कहा, “ मुझे पूछने के लिए क्षमा करें, लेकिन वह क्या है? ” मैं मुस्कुराया और संक्षेप में उसे समझाया कि यह मुसब्बर पौधे से पत्ते हैं और इसे जलने और कटौती के लिए कैसे उपयोग किया जाए। वह अपने चेहरे पर एक मुस्कान के साथ चली गई और मैं उसे कुछ नया सिखाने के लिए खुश था।
मुझे पता है कि कभी-कभी मैं टूटे हुए रिकॉर्ड की तरह आवाज करता हूं, लेकिन एलोवेरा जेल उन चीजों में से एक है, जिन पर मुझे विश्वास है कि यह केवल एक स्टोर में खरीदा जा सकता है, संसाधित किया जा सकता है, और एक फैंसी पैकेज में। लेकिन सिर्फ इतनी सारी अन्य चीजों की तरह, यह घर पर बनाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान और सस्ती है।
क्या है एलो वेरा के लिए अच्छा
ज्यादातर लोग धूप की कालिमा पर एलोवेरा जेल के लाभों के बारे में जानते हैं। यह सुखदायक दर्द और मामूली जलन के कारण होने वाली सूजन को कम करने के लिए अद्भुत है, लेकिन इसके अलावा, इसमें उपयोगों की एक विस्तृत अनुप्रयोग है।
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कई अन्य ओवर-द-काउंटर प्राथमिक चिकित्सा उत्पादों को आसानी से होममेड, प्राकृतिक संस्करणों के साथ बदला जा सकता है। एलोवेरा एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीसेप्टिक होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो हीलिंग में सहायता करते हैं।
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मैं अपने कई ब्यूटी केयर व्यंजनों में एलोवेरा जेल का उपयोग करती हूं। यह त्वचा के लिए बहुत हाइड्रेटिंग है लेकिन तैलीय अहसास नहीं छोड़ता है इसलिए यह ज्यादातर त्वचा के प्रकारों के लिए अच्छा है। ये गुण बालों और खोपड़ी के लिए भी इसे बहुत अच्छा बनाते हैं, खासकर यदि आप सूखे, खुजलीदार खोपड़ी और रूसी से जूझते हैं।
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बहुत से लोग एलोवेरा को पाचन में सहायता करने और पेट के अल्सर से राहत पाने के लिए आंतरिक रूप से लेते हैं। एलोवेरा जेल में कई विटामिन और खनिज होते हैं जो शरीर को फिर से भरने में मदद करते हैं। इन उपायों का अभ्यास आपके स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह के तहत किया जाना चाहिए।
आप इसे कहां से प्राप्त करने में सक्षम हैं
एलोवेरा एक अद्भुत हाउसप्लांट बनाता है। यह न केवल आपके घर में हवा को फिल्टर करने में मदद करेगा, बल्कि आप इसके सभी अद्भुत उपयोगों के लिए हमेशा इसे हाथ में रखेंगे। एक छोटा सा एलोवेरा का पौधा ’ नर्सरी में मिलना मुश्किल नहीं है।
मुसब्बर संयंत्र देखभाल आवश्यकताओं में एक कैक्टस के समान है। इसमें अच्छी तरह से जल निकासी, रेतीली मिट्टी की आवश्यकता होती है और यह ठंढ को सहन नहीं करता है, लेकिन घर के अंदर बहुत अच्छी तरह से करेगा। इसे अच्छी तरह से पानी दें, लेकिन फिर से पानी डालने से पहले मिट्टी को लगभग 2 इंच नीचे सूखने दें। (अपने विशेष संयंत्र के लिए देखभाल के निर्देशों की जांच करना सुनिश्चित करें।)
जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, मैं किराने की दुकान पर स्थानीय रूप से उत्पादन अनुभाग में कटे हुए एलोवेरा के पत्तों को प्राप्त करने में सक्षम था, लेकिन वे संभवतः जैविक दुकानों या बाजारों में अधिक आसानी से उपलब्ध होने जा रहे हैं जो स्वस्थ रहने के लिए पूरा करते हैं। आप एक छोटे से किराने की दुकान की कोशिश कर सकते हैं जो आपके क्षेत्र में एक होने पर भारतीय भोजन में माहिर है।
कैसे करें एलो वेरा से जेल का निर्माण
एलोवेरा की पत्तियां लंबे और थोड़े घुमावदार किनारों वाली होती हैं। जेल मोटी मांसल हिस्सा होता है जो पत्ती की त्वचा के बीच होता है।
आपूर्ति:
- एलोवेरा का पत्ता
- तेज चाकू
- भंडारण के लिए स्वच्छ वायुरोधी कंटेनर
- ब्लेंडर या विसर्जन ब्लेंडर
- स्वच्छ कटोरा (यदि आप एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं)
दिशा:
- पत्ती को लगभग ″। लंबे वर्गों में काटें। यह इसे थोड़ा अधिक प्रबंधनीय बनाता है।
- दाँतेदार किनारे को काट लें। बस किनारे पाने की कोशिश करें क्योंकि जेल को उन टुकड़ों से बाहर निकालना मुश्किल है।
- 8 the लंबाई को 2 या 3 लंबी स्ट्रिप्स में काटें।
- अपने ब्लेड को इसके किनारे पर मोड़ें और इसे स्ट्रिप्स में से किसी एक के अंत में त्वचा के नीचे स्लाइड करें।
- पत्ती की पूरी लंबाई के नीचे चाकू को त्वचा के नीचे के किनारे पर सावधानी से रखें। त्वचा के करीब रहने की कोशिश करें ताकि आपको जितना हो सके उतना जेल मिले।
- एक बार जब आप त्वचा के पूरे टुकड़े को हटा दें, तो सेक्शन को पलट दें और दूसरी तरफ से दोहराएं।
- मांस को 2 या 3 टुकड़ों में काटें और एक साफ कटोरे में रखें (यदि आप एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं) या आपका ब्लेंडर घड़ा।
- 4-7 चरणों को दोहराएं जब तक कि सभी वर्गों को चमकाया नहीं गया और आपके ब्लेंडर पिचर में इकट्ठा नहीं किया गया।
- कोमल होने तक मिश्रित करें। जब आप अपना ब्लेंडर शुरू करते हैं तो यह लगभग तुरंत झुलस जाएगा। यह सामान्य बात है। यदि आप एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे कटोरे में चिकना होने तक मिलाएं।
- झाग अंततः नीचे जाएगा। आप प्रतीक्षा कर सकते हैं या आप आगे बढ़ सकते हैं और जेल को साफ भंडारण कंटेनर में डाल सकते हैं और ठंडा कर सकते हैं।
- यह लगभग एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखेगा।
जेल का संरक्षण
ताजा एलोवेरा जेल केवल रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह के लिए अच्छा होगा। हो सकता है कि यह एक समस्या न हो अगर आप अपने ही घर के एक छोटे से पत्ते का उपयोग कर रहे हैं, लेकिन यदि आप एक बड़ा पत्ता खरीदते हैं, तो आप संभवतः एक सप्ताह में अधिक से अधिक जेल के साथ समाप्त हो जाएंगे। ऐसे अन्य तरीके हैं जो आप इसे संरक्षित कर सकते हैं ताकि इसमें से कोई भी बेकार न जाए।
इसे फ्रीज करें
आप एलोवेरा जेल को स्टोर करने के बाद आने वाले सप्ताह में, अतिरिक्त जेल को आइस क्यूब ट्रे में डालें और जमने तक जमने दें। फिर मुसब्बर क्यूब्स को एक फ्रीजर सुरक्षित कंटेनर या बैग में स्थानांतरित करें। जलने के लिए या उपरोक्त व्यंजनों में से एक में उपयोग करने के लिए आवश्यकतानुसार एक मुसब्बर घन बाहर खींचो। यह एक बढ़िया तरीका है इसे हाथ पर रखने का अगर आपका खुद का प्लांट होना कोई विकल्प नहीं है।
वैकल्पिक रूप से, इससे पहले कि आप मांस को मिश्रण करें, इसे क्यूब्स में काट लें और इसे चर्मपत्र पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर बिछा दें और ठोस होने तक फ्रीज करें। एक बार जब टुकड़े ठोस हो जाते हैं, तो एक फ्रीज़र सुरक्षित कंटेनर या बैग में स्थानांतरित हो जाता है। आवश्यकतानुसार एक टुकड़ा बाहर खींचो।
प्राकृतिक संरक्षक जोड़ें
जब मुझे बड़े पत्तों में से एक मिलता है, तो मैं आमतौर पर लगभग 1.5 कप के साथ समाप्त होता हूं। मैं एक साफ पिंट मेसन जार में 1 कप रखता हूं। जैसा कि मैंने ऊपर निर्देश दिया था, शेष जेल जम जाता है। इससे पहले कि मैं ऐसा करता, मुझे पता था कि मेरे पास कितना था।
1 कप में मैं 2000 मिलीग्राम विटामिन सी और 1600 ईयू (1 बड़ा चम्मच या 4 400 आईयू कैप्सूल) मिलाता हूं। अच्छी तरह से हिलाओ जब तक कि विटामिन अच्छी तरह से शामिल न हों। मैंने थोड़ी हलचल की और फिर उसे बैठने दिया। जब मैं इसे फिर से हलचल करने के लिए वापस आया तो विटामिन सी में हलचल करना बहुत आसान था।
आप इसे अपने विसर्जन ब्लेंडर के साथ भी मिश्रण कर सकते हैं। यह आपके जेल के जीवन को लगभग 8 महीने तक बढ़ा देना चाहिए यदि यह रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत है।
क्या आपके पास एलोवेरा का पौधा है? आप जेल का उपयोग कैसे करते हैं?