रास्पबेरी Vinaigrette ड्रेसिंग पकाने की विधि

रसभरी मेरे पसंदीदा फलों में से एक है। मुझे सलाद में ताजे रसभरी शामिल करना और रात को इलाज के लिए सादा खाना पसंद है।

हम अक्सर एक स्थानीय जैविक किसान से थोक में ताजे रसभरी खरीदते हैं जब वे मौसम में होते हैं और शेष वर्ष के लिए उपयोग करने के लिए उन्हें फ्रीज करते हैं।

जमे हुए रास्पबेरी अपने आप में एक सुखद स्नैक हैं, लेकिन हम मुख्य रूप से उन्हें पॉप्सिकल्स में और घर के बने रास्पबेरी वाइनट्रीट में उपयोग करते हैं।

घर का बना रास्पबेरी विनैग्रेट

स्टोर किए गए वैनिग्रेट व्यंजनों में अक्सर उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, वनस्पति तेल और संरक्षक होते हैं। मैं इसके बजाय इस नए संस्करण को बनाना पसंद करता हूं और अक्सर लंच सलाद के लिए एक बैच कोड़ा मारता हूं।

इस नुस्खा में किसी भी सिरका का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन मैं सफेद शराब सिरका या नारियल पानी सिरका पसंद करता हूं। I ’ ve पहले भी kombucha का उपयोग करता था और यह उत्कृष्ट स्वाद देता है।

एआईपी: जब मैं अपने ऑटोइम्यून आहार का पालन कर रहा हूं, तो मैं इस नुस्खा में सिरका के रूप में नारियल पानी सिरका या कोम्बुचा का उपयोग करता हूं।

यदि आप रास्पबेरी vinaigrette पसंद करते हैं, तो इस प्राकृतिक होममेड संस्करण का प्रयास करें। आप यहां मेरी अन्य पसंदीदा होममेड सलाद ड्रेसिंग रेसिपी भी देख सकते हैं।

सिर्फ सलाद और नरक के लिए नहीं;

जबकि रास्पबेरी vinaigrette एक क्लासिक सलाद ड्रेसिंग है, इसे विभिन्न अन्य तरीकों से भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मांस, विशेष रूप से लाल मांस, या भुना हुआ सब्जियों या आलू पर बूंदा बांदी के लिए एक उत्कृष्ट अचार बनाता है।

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